| 猪肉热销 淡季不淡 |
|
| 2009-04-03 14:22 文章来源：丹东市商业局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
三月份，按照我市猪肉市场常规来看应是淡季，但从统计数据和市场调查来看，一反常态，出现了猪肉热销的良好态势。据全市定点屠宰情况月报表统计，三月份全市共宰生猪17337头，比上月10482头多宰6855头，增长65.4%；比去年同期10295头多宰7042头，增长68.4%，平均日宰由去年同期332头猛增到559头，主要体现在城区销售。据对县级以上六家生猪定点屠宰厂日监测显示，三月份共宰生猪15009头，比上月9992头多宰5017头，增长50.2%；比去年同期7860头多宰7149头，增长90.9%，平均日宰由去年同期253头猛增到484头，其中市内屠宰9254头，比上月6683头多宰2571头，增长38.5%；比去年同期4293头多宰4961头，增长115.6%；三县（市）屠宰5755头，比上月3309头多宰2446头，增长73.9%；比去年同期3567头多宰2188头，增长61.3%，市内明显高于县（市）。增长的主要原因：一是规模养猪的明显增多，促使猪源上升较快，量多价降；二是价格回落，百姓能够接受。从3月1日开始，生猪收购价、猪肉批发价和零售价逐日回落，到3月末每500克均分别由前期6.20元、8.30元和10.50元下降到5.20元、7.10元和9.20元，比去年同期的8.30元、10.90元和13.25元，下降37.3%、34.9%和30.6%。特别是市内早市猪肉每500克零售价有的前后肘肉已达到8.50元，档腰肉8.00元，基本上恢复到过去的价格，吸引了消费；三是猪肉价格比牛肉价格明显便宜，扩大了猪肉销量。现每500克鲜牛肉16.00元，相当于猪肉的2倍，也导致牛肉销量明显下降，据统计3月份全市共宰活牛1317头，比去年同期1855头减少538头，下降29%。但值得注意的是，目前的生猪收购价已低于养猪成本，据调查规模养猪每500克成本均在5.50元左右，如果持续下去，将会严重挫伤养猪的积极性。据预测目前的价格将会持续一段时间，在五•一前将会逐步回升。 |
北京时间:
